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El pan nuestro... investigación sobre la vulnerabilidad y la seguridad alimentaria y nutricional en la niñez y la adolescencia / Observatorio, no.6 / The bread nuestro... investigation on the vulnerability and the food safety and nutricional in the childhood and the adolescence
Managua; PDDH; nov. 2004. 96 p. tab.
Monografia em Espanhol | LILACS | ID: lil-408332
RESUMEN
El estudio evidencia que la focalización no debe tener sesgos hacia el sector rural debido a que la población del sector urbano presenta un alto porcentaje de familias en riesgos, en los barrios o asentamientos humanos que son habitados por quienes migran del campo (o no se ajustan a las nuevas formas de resolvr los problemas alimentarios), quienes tienen menos capacidad y oportundad de insertarse al medio laboral (nivel educacional, falta de relaciones entre otros. En este estudio se logro obtener información sobre las principales amenazas a la Seguridad Alimentaria, siendo las siguientes Sequías (la de mayor incidencia), inundaciones, enfermedades y desnutrición entre las más relevantes, por tener frecuencias casi permanentes. Otros factores de la vulnerabilidad es la falta de redes de solidaridad, la desarticulación del movimiento social, la desintegración de la familia, el abandono, la irresponsabilidad paterna, el abuso infantil en todas sus expresiones, las enfermedades transmitidas por los alimentos, mala ubicación de las viviendas y la falta de servicios básicos
Assuntos
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Alimentação de Emergência / Indústria Alimentícia / Adolescente / Vulnerabilidade a Desastres / Nutrição da Criança / Nutrição do Lactente / Legislação sobre Alimentos Limite: Criança Idioma: Espanhol Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Monografia

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