Considerações sobre a presença de ivermectina em alimentos de origem animal / Considerations about the presence of ivermectin in foods of animal origin
Rev. bras. toxicol
;
17(1): 27-38, jul. 2004. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-412452
RESUMO
Ivermectina, princípio farmacológico de um medicamento de uso veterinário que possui efeito antiparasitário contra endo e ectoparasitos, é amplamente utilizada na prática veterinária. A ivermectina age no sistema nervoso dos parasitas e interage com receptores do ácido gama amino-butírico (GABA) no sistema nervoso central de mamíferos. Assim, é de se esperar que seus efeitos tóxicos estejam relacionados às células que sofrem mediação do GABA. Resíduos de ivermectina podem ser encontrados na musculatura, nas vísceras, na gordura e no leite dos animais tratados, sendo importante avaliar a sua veiculação para o homem através desses produtos, uma vez que esses resíduos poderão provocar efeitos indesejáveis à saúde do consumidor. Este artigo objetiva abordar as características químicas e físico-químicas do fármaco, seus aspectos toxicológicos e a incidência de resíduos em alimentos de origem animal, assim como a legislação vigente sobre a ivermectina
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Ivermectina
/
Leite
/
Análise de Alimentos
/
Legislação de Medicamentos
/
Ração Animal
Limite:
Animais
Idioma:
Português
Revista:
Rev. bras. toxicol
Assunto da revista:
Toxicologia
Ano de publicação:
2004
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Estadual de Campinas/BR
/
Universidade Federal de Lavras/BR
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