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Dia Mundial da Alimentação: duas décadas no combate aos problemas alimentares mundiais / World Food Day: two decades of struggle against the world' s food problems
Coelho, Ana íris Mendes; Campos, Maria Teresa Fialho de Sousa; Lopes, Maria Lúcia Mendes; Novaes, Juliana Farias de.
Afiliação
  • Coelho, Ana íris Mendes; Universidade Federal de Viçosa. Departamento de Nutrição e Saúde. Viçosa. BR
  • Campos, Maria Teresa Fialho de Sousa; Universidade Federal de Viçosa. Departamento de Nutrição e Saúde. Viçosa. BR
  • Lopes, Maria Lúcia Mendes; Universidade Federal do Rio de Janeiro. Departamento de Nutrição Básica e Experimental. Rio de Janeiro. BR
  • Novaes, Juliana Farias de; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
Rev. nutr ; 18(3): 401-418, maio-jun. 2005. tab
Article em Pt | LILACS | ID: lil-415970
Biblioteca responsável: BR13.3
RESUMO
A celebração do Dia Mundial da Alimentação ocorre no dia 16 de outubro e, a cada ano, é escolhido um tema relacionado aos problemas alimentares mundiais, e são desenvolvidas ações para combatê-las. O objetivo desta comunicação é fazer uma retrospectiva descritiva dos temas que têm contribuído para colocar em evidência os problemas que necessitam de ações efetivas para serem erradicados e, ao mesmo tempo, alertar a população sobre a urgência de medidas preventivas que garantam a sobrevivência às gerações futuras.
Assuntos
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Texto completo: 1 Índice: LILACS Assunto principal: Água / Fome / Dieta / Ciências da Nutrição / Alimentos / Distúrbios Nutricionais Idioma: Pt Revista: Rev. nutr Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article
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