Intoxicación por veneno paralizante de moluscos (marea roja) / Intoxication by paralysing shellfish venom (red tide)

RESUMEN

Con el objeto de difundir el conocimiento e importancia de las intoxicaciones por veneno paralizante de moluscos, llamado también intoxicación por "marea roja", se comunica la evolución clínica, criterios de diagnóstico y terapéutica de los 18 casos atendidos en Trelew, durante el verano 1984-1985. Esta intoxicación, en la Argentina se presentó en el área de la Península Valdez, por primera vez en 1980; la segunda oportunidad es este brote que se comunica también en las costas del Chubut. Los moluscos bivalvos ingeridos fueron mejillones (Mytilus platensis) contaminados con toxina producida por el dinoflagelado Gonyaulax excavata, causante de esta "marea roja". Dado que esta área es una de las principales proveedoras de moluscos bivalvos de nuestro país, y que los moluscos contaminados e intoxicantes no presentaron ninguna característica física ni organoléptica diferente a los no contaminados, es imprescindible el conocimiento de la existencia y la posible gravedad de esta intoxicación. Todos los pacientes concurrieron en forma inmediata al presentarse los síntomas, en ningún caso después de las 2 horas de la ingesta de moluscos, que posteriormente se demostró que contenían toxina. El síntoma común a todos los pacientes fue parestesia peribucal. Intoxicación grave con insuficiencia respiratoria aguda presentaron 5 de los pacientes, 2 demandaron asistencia respiratoria mecánica y los 3 restantes fallecieron antes de poder ser asistidos de esta manera; 1 falleció a pesar de la asistencia respiratoria mecánica