Optimization of biomass and astaxanthin production by the yeast Phaffia rhodozyma
RBCF, Rev. bras. ciênc. farm. (Impr.)
;
40(3): 421-424, jul.-set. 2004. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-420691
ABSTRACT
The combination of fed-batch processes and low cost substrates (sugar cane juice and urea) was studied in view of the optimization of biomass and astaxanthin production by the yeast Phaffia rhodozyma ATCC 24202. In the optimized process, a biomass and astaxanthin productivity of 0.327 g/l/h and 0.124 mg/l/h was achieved, respectively. Compared to the batch process studied, an increase of approximately 4.55-fold in the biomass productivity and 4.73-fold in the astaxanthin productivity was found
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Leveduras
/
Otimização de Processos
Idioma:
Inglês
Revista:
RBCF, Rev. bras. ciênc. farm. (Impr.)
Assunto da revista:
Bioquímica
/
Farmácia
/
Farmacologia
Ano de publicação:
2004
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Federal do Paraná/BR
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