O olhar bioético sobre o fast food: um estudo de caso no Distrito Federal / A Bioethical Look Upon Fast Food - A Case Study in Distrito Federal
Rev. saúde Dist. Fed
;
15(3/4): 79-93, jul.-dez. 2004.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-420734
RESUMO
O presente estudo discute na perspectiva Bioética as estratégias de fidelização de crianças e adultos em relação ao fast food. Analisando os aspectos éticos, morais, culturais e de saúde, evidencia a situação de vulnerabilidade das crianças e dos pais frente a uma grande empresa e suas estratégias de marketing, questionando o papel do Estado na proteção e promoção da saúde do cidadão e seu bem-estar, segundo a ética da responsabilidade.
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Bioética
/
Promoção da Saúde Alimentar e Nutricional
/
Vulnerabilidade a Desastres
/
Responsabilidade Civil
/
Preferências Alimentares
Limite:
Humanos
Idioma:
Português
Revista:
Rev. saúde Dist. Fed
Assunto da revista:
Saúde Pública
Ano de publicação:
2004
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Agência Nacional de Vigilância Sanitária/BR
/
Secretaria de Saúde do Distrito Federal/BR
/
Universidade de Brasília/BR
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