Aspectos genético-quantitativos de características de desempenho, carcaça e composição corporal em frangos / Genetic-quantitative aspects of performance, carcass and body composition traits in broilers
Ciênc. rural
;
36(2): 709-716, mar.-abr. 2006.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-423226
RESUMO
Os parâmetros genéticos são ferramentas importantes para se conhecer melhor as características utilizadas nos programas de melhoramento genético e para a avaliação do plano de seleção empregado, permitindo o direcionamento das estratégias a serem aplicadas. As características de desempenho e de carcaça vêm sendo utilizadas como critério durante a seleção genética dos frangos, a exemplo do peso vivo, do peso de peito e da conversão alimentar. Entretanto, algumas características de composição corporal vêm trazendo entraves para a produção e a indústria avícolas, especialmente o peso da gordura e o peso do coração. Assim, nesta revisão, são abordados os principais aspectos relacionados aos parâmetros genéticos das características de desempenho, de carcaça e de composição corporal em frangos com o objetivo de proporcionar um melhor entendimento das conseqüências trazidas pelos esquemas de seleção empregados e suas implicações na cadeia produtiva destes animais.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Composição Corporal
/
Galinhas
/
Melhoramento Genético
Limite:
Animais
Idioma:
Português
Revista:
Ciênc. rural
Assunto da revista:
Ciência
/
Saúde Ambiental
Ano de publicação:
2006
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade de São Paulo/BR
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