Estudio de factores nutricionales asociados a la prevención de cáncer mamario: importancia de los modelos animales / Study of nutritional factors related to breast cancer prevention: importance of animal models approaches
Arch. latinoam. nutr
; 55(3): 211-225, sept. 2005. ilus
Article
em Es
| LILACS
| ID: lil-424442
Biblioteca responsável:
VE1.1
RESUMEN
El cáncer mamario es la neoplasia más común en la mujer a nivel mundial y debido a que no se conoce su etiología no se ha logrado establecer una estrategia efectiva de prevención. Los principales factores de riesgo asociados al cáncer mamario se clasifican en hereditarios, endocrino-reproductivos y factores ambientales; entre los que se incluye la dieta. Los modelos animales de inducción química de cáncer mamario con los carcinógenos 7, 12-dimetilbenzo[a]antraceno y N-metil N-nitrosourea han sido de gran utilidad para el estudio de la biología del cáncer mamario así como de su tratamiento y prevención. En esta revisión presentamos la utilidad y ventajas de dichos modelos animales en el estudio de factores nutricionales asociados al cáncer mamario para la generación de estrategias de prevención. Se revisa brevemente diferentes estrategias y abordajes experimentales así como efectos fisiológicos y mecanismo de acción de algunos de los factores nutricionales estudiados con estos modelos de carcinogénesis mamaria. Los factores nutricionales que abordamos son a) la restrciión dietaria de energía y el exceso de grasa. b) la soya y los fitoestrógenos, c) los retinoides y cartenoides, d) el ácido linoleico conjugado, y e) las algas marinas y el yodo
Texto completo:
1
Índice:
LILACS
Assunto principal:
Neoplasias da Mama
/
Avaliação Nutricional
/
Prevalência
/
9,10-Dimetil-1,2-benzantraceno
Tipo de estudo:
Prevalence_studies
/
Prognostic_studies
/
Risk_factors_studies
Limite:
Adult
/
Female
/
Humans
País/Região como assunto:
America do sul
/
Venezuela
Idioma:
Es
Revista:
Arch. latinoam. nutr
Assunto da revista:
Bioqu¡mica
/
EducaÆo Alimentar e Nutricional
/
Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo
/
Microbiologia de Alimentos
/
NUTRICAO
Ano de publicação:
2005
Tipo de documento:
Article