Manual práctico EDUPAS: educación para una alimentación saludable / Practial manual EDUPAS: education for a healthy feeding
Caracas; Fundación Bengoa; mayo 2005. 53 p. ilus.
Monografia
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-425067
RESUMEN
El propósito es capacitar en el uso de herramientas sencillas para explorar el nivel de conocimiento, la calidad de la alimentación y los hábitos y costumbres alimentarias de uso común en los niños, docentes y representantes. Igualmente se capacita al docente en el uso de técnicas y análisis sencillos para la vigilancia del estado nutricional. La evaluación nutricional permite estimar el estado nutricional de individuos o comunidades y toma en cuenta factores ambientales, sociales, económicos y biológicos tales como, mediciones de peso, talla, exámenes de laboratorio, características de la alimentación, entre otras
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Programas de Nutrição
/
Educação Alimentar e Nutricional
/
Nutrição da Criança
/
Necessidades Nutricionais
Limite:
Criança
/
Feminino
/
Humanos
/
Masculino
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Venezuela
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
2005
Tipo de documento:
Monografia
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