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O modelo transteorético aplicado ao consumo de frutas e hortaliças em adolescentes / The transtheoretical model applied for fruit and vegetable consumption among adolescents
Oliveira, Maria do Carmo Fontes de; Duarte, Gisele Kuhlmann.
  • Oliveira, Maria do Carmo Fontes de; Universidade Federal de Viçosa. Departamento de Nutrição e Saúde. Centro de Ciências. Viçosa. BR
  • Duarte, Gisele Kuhlmann; s.af
Rev. nutr ; 19(1): 57-64, jan.-fev. 2006. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-427075
ABSTRACT

OBJETIVO:

Identificar a relação entre dois constructos do Modelo Transteorético - estágios e processos de mudança - quanto ao consumo de frutas e de hortaliças por adolescentes.

MÉTODOS:

Em desenho transversal, foi aplicado um questionário a 61 adolescentes, verificando que o uso do processo autoliberação se distinguiu significativamente (p<0,05) em todos os estágios de mudança no consumo de frutas e de hortaliças.

RESULTADO:

O processo suporte social apresentou diferenças significativas (p<0,05) no seu uso entre estágios pré-contemplação/contemplação e preparação apenas no consumo de frutas. Quanto ao uso do processo auto-reavaliação, foram encontradas diferenças significativas (p<0,05) entre os estágios pré-contemplação/contemplação e preparação no consumo de hortaliças.

CONCLUSAO:

Concluiu-se que alguns processos específicos de mudança eram utilizados pelos adolescentes ao se moverem por meio dos estágios de mudança. Intervenções empregando tais processos devem ser realizadas para possibilitar avanços nos estágios de mudança do consumo de frutas e de hortaliças.
Assuntos
Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Plantas / Comportamento do Adolescente / Frutas Limite: Adolescente / Criança / Humanos Idioma: Português Revista: Rev. nutr Ano de publicação: 2006 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Federal de Viçosa/BR

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