Consumo alimentar de adolescentes com sobrepeso e obesidade, estudantes de escolas pública e privada do Município de Cotia - SP / Alimentary consumption of adolescents with overweight and obesity, students of public and private schools of the Municipality of Cotia - SP
Pediatr. mod
;
42(2): 69-77, mar.-abr. 2006. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-431869
RESUMO
Objetivo:
Avaliar quantitativa e qualitativamente o consumo alimentar de adolescentes com sobrepeso e obesidade, estudantes de escolas pública e privada do Município de Cotia. Casuística emétodos:
Estudo transversal com 67 estudantes (55,2% do sexo feminino) de 10 a 18 anos, que preencheram um registro de consumo alimentar de três dias alternados e responderam a uma pergunta fechada sobre a prática de dieta para perda de peso. Utilizou-se o software Nutwin para obter valores de energia e macronutrientes, analisando-os segundo DRIs/2002. Para avaliação qualitativa foram determinadas refeições padrão e freqüências de alimentos.Resultados:
População homogênea quanto ao sexo e à escola, sendo 64,2% com consumo abaixo das necessidades energéticas, dos quais 27,9% realizavam dieta para perda de peso, predominando o sexo feminino e a escola privada. Quanto aos macronutrientes, 85,1%, 62,7% e 98,5% apresentaram valores dentro da faixa de recomendação para carboidrato, lipídeo e proteína, respectivamente. A refeição menos praticada foi o desjejum. Notou-se substituição do almoço e do jantar por lanches, salgados e pizzas. Durante o período escolar, 58,2% dos adolescentes consumiram alimentos da cantina, sendo a maioria da escola pública.Conclusão:
A alimentação dos adolescentes é desequilibrada quantitativamente, principalmente quanto à energia, e qualitativamente, como um todo, devendo-se intervir precocemente por meio de educação nutricional, visando sua saúde futura.(au)
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Comportamento Alimentar
/
Obesidade
Tipo de estudo:
Guia de Prática Clínica
/
Estudo observacional
/
Estudo de prevalência
/
Estudo prognóstico
Limite:
Humanos
Idioma:
Português
Revista:
Pediatr. mod
Assunto da revista:
Pediatria
Ano de publicação:
2006
Tipo de documento:
Artigo
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