Carbohidratos en alimentos regionales iberoamericanos / Carbohydrates in regional ibero-american food
São Paulo; EDUSP; 2006. 646 p.
Monografia
em Espanhol
| LILACS, SES-SP
| ID: lil-433623
Assuntos
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Carboidratos
/
Ciências da Nutrição
/
Alimentos
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
2006
Tipo de documento:
Monografia
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