Avaliação dos hábitos alimentares e dos dados antropométricos de dependentes químicos / Anthropometric evaluation and food consumption habits of drug addicts

RESUMO

A dependência química nos dias atuais coloca-se como um grave problema de saúde pública com conseqüências sociais amplas, afetando sobremaneira a ingestão de alimentos. Com o intuito de contribuir nos estudos do tema este trabalho objetivou avaliar o estado nutricional (IMC) e os hábitos alimentares dos dependentes químicos em tratamento num estabelecimento de recuperação em Maringá/Pr. Foram realizadas (a) avaliação antropométrica (peso, altura e relação cintura/ quadril); (b) aplicação de questionário e, (c) avaliação da freqüência alimentar. Avaliaram-se 52 dependentes químicos do sexo masculino, destes 42,31 por cento tinham menos de 22 anos. De acordo com o IMC, 76,92 por cento eram eutróficos, 1,92 por cento indivíduo desnutrido, 1,92 por cento obeso mórbido e o restante, 19,23 por cento, apresentou sobrepeso. O nível de escolaridade foi muito baixo; 40,38 por cento tinham somente o 1o grau completo e 7,69 por cento possuíam o 3o grau incompleto. As drogas mais consumidas foram álcool, maconha, cocaína, solventes, crack e anfetaminas. Para 98,08 por cento dos entrevistados os hábitos alimentares foram afetados pelo uso das drogas. Quando não estavam sob seus efeitos, a grande maioria fazia de 2-3 refeições diárias, principalmente, almoço, jantar e café da manhã. Cerca de 80,00 por cento dos entrevistados demonstrou desconhecimento sobre conceitos básicos de nutrição. Os alimentos mais consumidos diariamente foram arroz, café, feijão, pães. Legumes crus e cozidos, frutas, peixe, frango, carnes suína e bovina, leite, queijos, ovos e frituras, foram consumidos menos freqüentemente. Concluindo, além da alteração no apetite causada pela droga, os alimentos consumidos eram pobres em vitaminas, minerais, lipídios e proteínas, podendo levar à desnutrição ou subnutrição dos dependentes de droga