Alimentos funcionais: introdução às principais substâncias bioativas em alimentos / Functional foods: introduction to main bioactives substances
São Paulo; Varela; 2005. 95 p. ilus.
Monografia
em Português
| LILACS
| ID: lil-444494
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Alimentos
/
Promoção da Saúde
/
Valor Nutritivo
Idioma:
Português
Ano de publicação:
2005
Tipo de documento:
Monografia
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