Ocorrência de Campylobacter fetus subespécie jejuni em carcaças de frangos e suínos / Occurence of Campylobacter fetus subsp. jejuni in chickens and pigs carcasses
Rev. microbiol
;
18(3): 279-83, jul.-set. 1987. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-44883
RESUMO
Em 1981, foram analisadas 40 carcaças de frangos e 40 carcaças de suínos, coletadas na linha final de abate, em matadouros no Estado de Säo Paulo. Cada amostra de carcaça foi obtida passando-se uma zaragatoa umedecida em água peptonada sobre 3 áreas pré-determinadas. Alíquotas foram espalhadas em ágar seletivo para Campylobacter. A incubaçäo foi feita a 42-C em microaerofilia, por 72 horas. Dez por cento das colônias típicas foram verificadas quanto à morfologia e motilidade. A confirmaçäo foi feita por testes bioquímicos e de tolerância. O C. fetus subsp. jejuni foi confirmado em 47,5% das amostras de frangos e em 35,0% das de suínos. O organismo foi detectado em níveis de 0,06 a 4,7 x 10**2 células variáveis/cm2 de superfície analisada
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Campylobacter fetus
Tipo de estudo:
Estudo de rastreamento
Limite:
Animais
Idioma:
Português
Revista:
Rev. microbiol
Assunto da revista:
Microbiologia
Ano de publicação:
1987
Tipo de documento:
Artigo
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