Estado nutricional de crianças de 7 a 10 anos freqüentadoras da Escola de Aplicação – Faculdade de Educação/USP / Evaluation of the nutricional status of school children of 7 to 11 years of Escola de Aplicação – Faculdade de Educação/USP

RESUMO

O desenvolvimento infantil depende de diversos fatores e repercute sobre o crescimento infantil. Atualmente vivemos a transição nutricional, ou seja, da desnutrição para a obesidade e é sabido que apresentam efeitos deletérios à saúde. Essa transição faz com que o acompanhamento do estado nutricional de grupos populacionais, principalmente de crianças torne-se de extrema importância. Para a avaliação e acompanhamento, o NCHS (National Center of Health Statistics) atualmente aconselha o uso do IMC (Índice de Massa Corporal) para a avaliação do estado nutricional de crianças acima de 2 anos de idade. O objetivo desse trabalho foi avaliar o estado nutricional de crianças de 7 a 10 anos freqüentadoras da 1ª a 4ª série do ensino fundamental de uma escola do município de São Paulo. A amostra foi composta por 212 crianças de 7 a 10 anos. As variáveis antropométricas utilizadas foram: peso e estatura para a o cálculo do IMC. O IMC foi classificado segundo o padrão de referência do NCHS (2000). De acordo com a avaliação 3,3% das crianças encontravam-se desnutridas (percentil < 5), 18,9% com risco de excesso de peso (entre percentil 85 e 95) e 11,8% com obesidade (percentil>95). Encontrou-se maior número de meninos obesos, e entre os eutróficos, a distribuição foi semelhante entre os sexos