Pollen analysis in honey samples from the two main producing regions in the Brazilian northeast

ABSTRACT

Knowledge about the botanical source of honey is very important for the beekeeper while it indicates adequate and abundant supply sources of nectar and pollen for the bees, thus contributing toward improved yield. The present study means to identify the pollen types occurring in 58 samples of honey produced in two states of the northeastern region of Brazil, Piauí (38 samples) and Ceará (20 samples), and to verify the potential of the honey plants during the months of February to August. The samples were obtained directly from beekeepers in each state and analyzed at the Apiculture Laboratory of the Entomology Section of Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", USP, Piracicaba, State of São Paulo, Brazil. The pollen analysis was performed using the acetolysis method. The samples were submitted to both a qualitative and a quantitative analysis. The dominant pollen in the State of Ceará is from Mimosa caesalpiniaefolia, M. verrucosa, Borreria verticillata, Serjania sp., and a Fabaceae pollen type, while in the State of Piauí it is from Piptadenia sp., M. caesalpiniaefolia, M. verrucosa, Croton urucurana and Tibouchina sp.

RESUMO

O conhecimento da origem botânica do mel é de grande importância para o apicultor por indicar fontes adequadas e de abundante suprimento de néctar e pólen para as abelhas, contribuindo, desta forma, para uma melhor produção. O presente estudo teve como objetivo identificar os tipos polínicos em 58 amostras de méis produzidos em dois estados da região nordeste do Brasil, Piauí (38 amostras) e Ceará (20 amostras), verificando o potencial das plantas apícolas durante os meses de fevereiro a agosto. As amostras foram obtidas diretamente de apicultores de cada Estado e analisadas no Laboratório de Apicultura do Setor de Entomologia da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", USP, Piracicaba, Estado de São Paulo. A análise polínica foi realizada utilizando-se o método da acetólise. As amostras foram submetidas às análises qualitativa e quantitativa. Constatou-se como pólen dominante no Estado do Ceará, Mimosa caesalpiniaefolia, M. verrucosa, Borreria verticillata, Serjania sp. e tipo polínico Fabaceae e para o Estado do Piauí, Piptadenia sp., M. caesalpiniaefolia, M. verrucosa, Croton urucurana e Tibouchina sp.