Interferência do consumo de Chimarrão nos níveis de ácido hipúrico urinário / Chimarrão consumption interference and hippuric acid urine levels
Rev. bras. anal. clin
;
38(3): 163-165, jul.-set . 2006. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-461305
RESUMO
O ácido hipúrico (AH) é empregado como indicador de exposição ocupacional ao tolueno, uma vez que é seu principal metabólito na urina. Contudo, o AH pode ser originado também do ácido benzóico, presente em algumas frutas e alimentos. Considerando que a erva-mate apresenta entre seus constituintes precursores do ácido benzóico, este estudo foi realizado com o objetivo de verificar a provável interferência do consumo de chimarrão nos níveis de AH urinário. Foram analisadas 70 amostras de urina de indivíduos não expostos ao tolueno ou qualquer alimento rico em seus precursores. O AH foi determinado por cromatografia gasosa e os resultados corrigidos pela creatinina urinária. A média dos resultados foi significativamente maior entre os consumidores de chimarrão (média=1,40+- erro padrão= 0,2953), demonstrando que o consumo recente desta bebida pode interferir nos resultados de AH urinário. São necessãrios estudos adicionais para avaliar a interferência do tipo de erva-mate e do padrão de consumo.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Tolueno
/
Urina
/
Cromatografia Gasosa
/
Ácido Benzoico
/
Creatinina
/
Ilex paraguariensis
Limite:
Feminino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Português
Revista:
Rev. bras. anal. clin
Assunto da revista:
Patologia
Ano de publicação:
2006
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Instituto de Toxicologia/BR
/
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul/BR
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