A influência dos minerais na doença de Parkinson / The influence of minerals on Parkinsons disease
Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr
;
32(1): 77-88, abr. 2007.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-467468
RESUMO
A doença de Parkinson é uma enfermidade neurodegenerativa, crônica e progressiva e caracteriza-se por uma tríade de sintomas como tremor, rigidez muscular e bradicinesia. A alimentação adequada em indivíduos portadores da doença de Parkinson possui um importante papel, já que proporciona a estes indivíduos um melhor perfil nutricional, diminuindo os efeitos adversos que surgem com o desenvolvimento da doença. O estresse oxidativo, que é determinante de desequilíbrio entre as defesas antioxidantes do organismo e a produção de radicais livres, provoca diversos tipos de lesões celulares, que atualmente são incontestáveis na gênese de várias doenças. Esta revisão buscou reunir informações atuais sobre a influência dos minerais no desenvolvimento da doença e foi constatado que os minerais com propriedades antioxidantes como o selênio, o zinco e o cobre atuam de forma expressiva na manutenção do estado nutricional dos idosos portadores desta enfermidade.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Doença de Parkinson
/
Minerais na Dieta
/
Estado Nutricional
/
Estresse Oxidativo
/
Antioxidantes
Idioma:
Português
Revista:
Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2007
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Federal do Rio de Janeiro/BR
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