Amamantamiento restringido y suplementación sobre los perfiles metabólicos en vacas del sistema doble propósito / Restricted suckling and supplementation on the metabolic profiles in cows of the double purpose system

RESUMEN

Objetivo. Evaluar el efecto de la suplementación con semilla de algodón y el sistema de amamantamiento sobre los perfiles metabólicos desde el parto hasta la semana 14 posparto. Materiales y métodos. Se conformaron 4 tratamientos T1 con 4 vacas suplementadas con 2 kilosde semilla de algodón y amamantamiento experimental; T2 con 3 vacas suplementadas con 2 kilos de semilla de algodón y amamantamiento tradicional; T3 con 3 vacas sin suplemento y amamantamiento experimental; T4 con 3 vacas sin suplemento y amamantamiento tradicional. Se utilizó un diseño al azar con arreglo factorial 2 x 2 y para el análisis de resultados se empleó análisis de varianza. Resultados. En el posparto, las vacas suplementadas presentaron mayores niveles (p<0.05) de proteína y de colesterol en sangre en la quincena 7; igualmente mostraron mayores niveles de triglicéridos y HDL en las quincenas 2 y 4 respectivamente que las vacas nosuplementadas. Hubo efecto del amamantamiento sobre la proteína en las quincenas 3, 6 y 7 (p<0.05); se encontraron mayores concentraciones en los animales con amamantamiento tradicional versus amamantamiento restringido (91.2 y 63.8; 94.2 y 71.1 y 95.8 y 71 g/l, respectivamente). Hubo correlación (p<0.05) de los tratamientos sobre los triglicéridos durante las quincenas 2, 6 y 7. No hubo efecto (p>0.05) de los tratamientos sobre la reproducción posparto. Conclusión. La suplementación con semilla de algodón no tuvo efecto sobre los perfiles metabólicos durante el preparto. En el postparto la suplementación y el amamantamiento tuvieron efecto en algunos metabolitos, principalmente triglicéridos y proteínas

ABSTRACT

Objective. To evaluate the effect of supplementation with whole cotton seed and the suckling systemon the metabolic profiles from calving until the week 14 postpartum. Materials and methods. Four treatments were conformed T1 with 4 cows supplemented with 2 kg of whole cotton seed andexperimental suckling; T2 with 3 cows supplemented with 2 kg of whole cotton seed and traditionalsuckling; T3 with 3 cows without supplement and experimental suckling; T4 with 3 cows withoutsupplement and traditional suckling. A complete random design with a 2x2 factorial arrangementwas used and for the result analysis an ANOVA was used. Results. In the postpartum, the supplementedcows presented highest levels of protein (p<0.05) and cholesterol in blood in the fifteenth period 7;equally highest levels of triglycerides and HDL showed in the fifteenth periods 2 and 4 respectivelythat the cows non supplemented. There was suckling effect on the protein in the fifteenth periods 3,6 and 7 (p<0.05); There were bigger in the animals with traditional suckling versus restricted suckling(91.2 vs 63.8; 94.2 vs 71.1 and 95.8 vs 71 g/l, respectively). There was correlation (p<0.05) oftreatments on triglycerides during the fifteenth periods 2, 6 and 7. There was not effect (p>0.05) ofthe treatments on the postpartum reproduction. Conclusion. During prepartum supplementationwith whole cotton seed did not have effect on the metabolic profiles. In the postpartum thesupplementation and suckling had effect in some metabolites, mainly triglycerides and proteins.