Funcionalidade do sulco do retículo em bovinos adultos e avaliação de técnicas alternativas para preparação, infusão e coleta de marcadores da fase fluida ruminal / Reticular groove functionality in adult cattle and evaluation of alternative techniques for preparation, infusion and sampling of ruminal fluid phase markers

RESUMO

Os objetivos deste trabalho foram determinar a funcionalidade do sulco do retículo em bovinos adultos e avaliar técnicas alternativas para preparação, infusão e coleta de marcadores da dinâmica ruminal. Quatro vacas com cânulas ruminais foram utilizadas em três ensaios experimentais. No ensaio 1 a porcentagem de água que passou diretamente ao omaso (27,39 por cento) tendeu a ser menor (P = 0,14) que a porcentagem de água que atingiu o ruminorretículo (72,61 por cento), indicando funcionamento ineficiente dessa estrutura em bovinos adultos. No ensaio 2, as taxas fracionais de passagem de fluido determinadas simultaneamente por Cr-EDTA (14,79 por cento h-1) e Co-EDTA preparado por técnica alternativa (14,76 por cento h-1) não diferiram (P = 0,96) e as regressões exponenciais tiveram alto coeficiente de determinação (r² = 0,90). A relação CoCr no fluido ruminal não diferiu ao longo das quatro horas de coleta de amostras (P = 0,68). Não houve variação entre a relação Co Cr na urina e nas fezes. A técnica de fácil execução, proposta para preparação do Co-EDTA, mostrou-se efetiva. No ensaio 3, em que os marcadores foram infundidos à digesta sem homogeneização, a melhor plotagem (r² = 0,88; P < 0,001) da regressão exponencial foi obtida excluindo-se os cinco primeiros tempos de coleta (1,67 h após infusão) e dobrando-se os intervalos até as 5,33 h após infusão. Nesse padrão de coleta, os coeficientes de determinação das regressões exponenciais não diferiram (P = 0,17) de curvas padrões (r² = 1), quando comparados hipoteticamente. As técnicas alternativas propostas para infusão e amostragem são viáveis, mas requerem validação.

ABSTRACT

The objectives of this work were to determine the functionality of the reticular groove in adult cattle and to evaluate alternative techniques for preparation, infusion and collection of ruminal dynamics markers. Four cows with rumen cannulas were used in three experimental assays. In the first assay the water percentage that passed directly to the omasum (27.39 percent) tended to be lower (P = 0.14) than the water percentage that reached the reticulorumen (72.61 percent), indicating inefficient functioning of the reticular groove in adult bovines. In assay 2, the fractional rates estimated simultaneously by Cr-EDTA (14.79 percent h-1) and Co-EDTA prepared for an alternative technique (14.76 percent h-1) did not differ (P = 0.96). The exponential regressions had a high determination coefficient (r² = 0.90). The Co Cr ratio in the ruminal fluid did not differ during the four hour sampling period (P = 0.68). There was no variation in the Co Cr ratio in urine or feces. The simple technique proposed for the preparation of Co-EDTA, was effective. In assay 3, markers were infused into digesta without homogenization. The best plotting (r² = 0.88; P < 0.001) of the exponential regression was obtained by excluding the five initial collection times (1.67 h after infusion) and by doubling the sampling intervals until 5.33 h after infusion. Under this collection pattern, the exponential regression determination coefficients did not differ (P = 0.17) from the standard curves (r² = 1), when hypothetically compared. The alternative techniques proposed for infusion and sampling are viable, but require validation.