Avaliação do nível de conhecimento dos consumidores de Ipatinga, MG, sobre as características e propriedades de produtos diet e light e a diferença entre ambos / Evaluation of the level of knowledge among consumers of Ipatinga, Brazil, on the characteristics and properties of light and diet products
Hig. aliment
;
21(153): 34-38, jul.-ago. 2007. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-487022
RESUMO
O consumo dos alimentos diet e light cresceu progressivamente nos últimos anos. Trata-se de um mercado novo, que visa atender consumidores especiais e, cada vez mais exigentes com a saúde.O presente estudo teve como objetivo avaliar o comportamento dos consumidores de Ipatinga, em relação aos consumo de produtos diet e light. A metodologia empregada consistiu de um levantamento de dados, através da aplicação de questionário, com 265 indivíduos selecionados aleatoriamente, que se encontravam no centro comercial da cidade de Ipatinga/MG...
Buscar no Google
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Educação Alimentar e Nutricional
/
Dieta
/
Ingestão de Alimentos
/
Comportamento Alimentar
/
Recomendações Nutricionais
Tipo de estudo:
Ensaio Clínico Controlado
/
Estudo prognóstico
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2007
Tipo de documento:
Artigo
Similares
MEDLINE
...
LILACS
LIS