Análise econômica da suplementação protéico-energética de novilhos durante o período de transição entre água-seca / Economic analysis of protein and energy supplementation of steers during the transition period between the rainy and dry seasons

RESUMO

Avaliou-se economicamente o efeito da suplementação protéico-energética em dois níveis de ingestão diária, 0,17 por cento e 0,37 por cento do peso vivo, sobre o desempenho de novilhos, em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu utilizando-se 14 animais por tratamento. Os tratamentos foram: SM - suplementação mineral (controle), SUP1 - suplementação protéico-energética com média de ingestão diária de 0,17 por cento do peso vivo e SUP2 - suplementação protéico-energética com média de ingestão diária de 0,37 por cento do peso vivo. Novilhos que receberam a suplementação protéico-energética SUP1 e SUP2 apresentaram maiores ganhos de peso, 0,655 e 0,746kg/animal/dia, respectivamente em relação aos que receberam apenas suplementação mineral, 0,535kg/animal/dia. Os maiores lucros operacionais, observados para os animais dos tratamentos SUP1 e SUP2. 67,12 e 72,08 R$/animal/período, respectivamente, em relação aos do tratamento controle, 66,67 R$/animal/período; os resíduos para remuneração foram de R$59,92, R$55,10 e R$54,85/animal/período, para novilhos que receberam SUP2, SUP1 e SM, respectivamente e sugerem que a suplementação protéico-energética possibilitou maior retorno econômico.

ABSTRACT

The effects of protein and energy supplements at two levels of daily intake - 0.17 percent and 0.37 percent of live weight (LW) - on the performance of steers under Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture were economically evaluated using 14 steers per treatment. Treatments were: MS - mineral supplementation (control), SUP1 - protein and energy supplementation with an average daily intake of 0.17 percent of live weight, and SUP2 - protein and energy supplementation with an average daily intake of 0.37 percent of live weight. Steers of treatments SUP1 and SUP2 showed higher weight gains, 0.655 and 0.746kg/animal/day, respectively, in relation to those in the control group, 0.535kg/animal/dia. Higher operational profits were observed, R$67.12/animal/period and R$72.08/animal/period, for steers from SUP1 and SUP2 treatments, respectively; in comparison to the R$66.67/animal/period for MS treatment. The residual remunerations of R$59.92, R$55.10, and R$54.85/animal/period, for steers from SUP2, SUP1, and SM, respectively, strongly suggest that energy-protein supplementation allow higher economic profit.