Improvement of xylanase production by Cochliobolus sativus in solid state fermentation / Melhoramento da produção de xilanase por Cochliobolus sativus por fermentação em estado sólido
Braz. j. microbiol
;
39(3): 602-604, July-Sept. 2008. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-494556
ABSTRACT
The xylanase production by Cochliobolus sativus strain Cs6 was improved under solid state fermentation (SSF). High xylanase activity (1079 U/g) was obtained when wheat straw was used after 8 days of incubation. Combinations of sodium nitrate with peptone or yeast extract resulted in an increased xylanase production (1543 and 1483 U/g, respectively). The Cs6 strain grown in SSF in a simple medium, proved to be a promising microorganism for xylanase production.
RESUMO
A produção de xilanase por Cochliobolus sativus cepa Cs6 SATIVUS por fermentação em estado sólido (SSF) foi melhorada. Com o emprego de palha de trigo, obteve-se elevada atividade de xilanase (1079 U/g) após 8 dias de incubação. Combinações de nitrato de sódio com peptona ou extrato de levedura aumentaram a produção de xilanase (1543 e 1483 U/g, respectivamente). Comprovou-se que a cepa Cs6, cultivada em SSF em meio simples, é um microrganismo promissor para produção de xilanase.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Polissacarídeos
/
Ascomicetos
/
Leveduras
/
Técnicas In Vitro
/
Nitratos
Idioma:
Inglês
Revista:
Braz. j. microbiol
Assunto da revista:
Microbiologia
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Síria
Instituição/País de afiliação:
AECS/SY
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