Fatores determinantes da concentração de licopeno no tecido oral neoplásico em pacientes com cânceres da cavidade oral e da orofaringe / Factors associated with lycopene tissue concentrations in pacients with cancer in the oral cavity and oropharynx

RESUMO

O licopeno pode ser importante na prevenção e no tratamento do câncer porque possui vários mecanismos de ação anticarcinogênicos. Objetivo: Verificar quais fatores clínicos e/ou nutricionais e/ou laboratoriais estão associados às concentrações teciduais de licopeno no tecido oral neoplásico, em pacientes com cânceres da cavidade oral e da orofaringe. Casuística e Métodos: Estudo de caso, de corte transversal e prospectivo. Foram avaliados 37 pacientes homens e 11 mulheres, com idade entre 39 e 77 anos, sem tratamento anterior da doença. As seguintes informações foram obtidas : dados clínicos, nutricionais e laboratoriais. Para avaliar e ingestão habitual de carotenóides foi utilizado o questionário de freqüência alimentar quantitativo. As concentrações teciduais de carotenóides foram determinadas por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC). As associações foram examinadas pelas análises univariada (correlação de Spearman/Pearson) e de regressão linear múltipla, tendo a concentração de licopeno no tecido oral neoplásico como variável dependente. Resultados: A mediana e intervalos interquartis da concentração de licopeno no tecido oral neoplásico foram 1,15 (0,8-1,9)µmol/Kg. As concentrações de licopeno, no tecido oral neoplásico, foram associadas com as seguintes variáveis na análise univariada: idade (r=-0,38; P=0,027), concentrações séricas de licopeno (r=0,46: P=0,001), circunferência do braço (r=0,38: P=0,008) e circunferência muscular do braço (r=0,44: P=0,001). Na análise de regressão linear múltipla as variáveis determinantes das concentrações de licopeno no tecido oral neoplásico foram: palato mole (ß=0,699: P=0,017), creatinina sérica (ß=0,995: P=0,028), licopeno sérico (ß=1,628: P<0,001) e ß-caroteno sérico (ß=-2,106: P=0,003): estas quatro variáveis explicaram 41% da variação das concentrações teciduais de licopeno. Conclusões: Os fatores determinantes da concentração de licopeno no tecido oral neoplásico, foram: sítio do tumor...