HACCP ou APPCC: garantia da segurança dos alimentos / HACCP: food security garantee
São Paulo; s.n; 2008. 53 p. graf.
Monografia
em Português
| LILACS
| ID: lil-513066
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Qualidade dos Alimentos
/
Higiene dos Alimentos
/
Tecnologia de Alimentos
Idioma:
Português
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Monografia
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