A cozinha e a terapia renal: sabores de Portugal e do Brasil

Barros, Elvino José Guardão; Martins, Carmen Tzanno Branco; Biavo, Bárbara Margareth Menardi; Costa, Sheila Araújo; Ribeiro Junior, Elzo; Carioni, Renato; Marques, Maria Alegria da Luz Fernandes

A cozinha e a terapia renal: sabores de Portugal e do Brasil / The kitchen and renal care: flavors of Portugal and Brazil

Barros, Elvino José Guardão; Martins, Carmen Tzanno Branco; Biavo, Bárbara Margareth Menardi; Costa, Sheila Araújo; Ribeiro Junior, Elzo; Carioni, Renato; Marques, Maria Alegria da Luz Fernandes.

São Paulo; RCN Editora; 2008. 104 p. ilus, tab.

Monografia em Português | LILACS | ID: lil-513073

Assuntos

Culinária; Dieta; Insuficiência Renal; Insuficiência Renal Crônica

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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Culinária / Dieta / Insuficiência Renal / Insuficiência Renal Crônica País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Monografia

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