Mycobacterium bovis e o risco da transmissão da tuberculose bovina ao homem através do leite: um problema de saúde pública / Mycobacterium bovis and the risk of transmission of bovine tuberculosis to humans through milk: a public health problem
Hig. aliment
;
21(157): 33-38, dez. 2007.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-525405
RESUMO
Visando conhecer os dados sobre a história do Mycobacterium bovis, sua taxonomia, dados epidemiológicos, impactos à saúde humana, economia e os riscos de transmissão através do comércio clandestino de leite no Brasil, realizou-se uma extensa revisão sobre a situação da tuberculose humana de origem zoonótica causada pela ingestão de leite contaminado. Evidenciou-se que estes dados, juntamente com a prevalência real da tuberculose bovina no Brasil são precários, demonstrando, assim, a necessidade urgente de adoção de medidas sanitárias.
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Tuberculose Bovina
/
Zoonoses
/
Contaminação de Alimentos
/
Leite
/
Mycobacterium bovis
Tipo de estudo:
Estudo de etiologia
/
Fatores de risco
Limite:
Animais
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2007
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Federal do Rio de Janeiro/BR
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