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Mycobacterium bovis e o risco da transmissão da tuberculose bovina ao homem através do leite: um problema de saúde pública / Mycobacterium bovis and the risk of transmission of bovine tuberculosis to humans through milk: a public health problem
Figueiredo, Eduardo Eustáquio de S; Golinelli, Luciana; Silva, Joab Trajano; Paschoalin, Vânia M. Flosi.
  • Figueiredo, Eduardo Eustáquio de S; Universidade Federal do Rio de Janeiro. BR
  • Golinelli, Luciana; Universidade Federal do Rio de Janeiro. BR
  • Silva, Joab Trajano; Universidade Federal do Rio de Janeiro. BR
  • Paschoalin, Vânia M. Flosi; Universidade Federal do Rio de Janeiro. BR
Hig. aliment ; 21(157): 33-38, dez. 2007.
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-525405
RESUMO
Visando conhecer os dados sobre a história do Mycobacterium bovis, sua taxonomia, dados epidemiológicos, impactos à saúde humana, economia e os riscos de transmissão através do comércio clandestino de leite no Brasil, realizou-se uma extensa revisão sobre a situação da tuberculose humana de origem zoonótica causada pela ingestão de leite contaminado. Evidenciou-se que estes dados, juntamente com a prevalência real da tuberculose bovina no Brasil são precários, demonstrando, assim, a necessidade urgente de adoção de medidas sanitárias.
Assuntos
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Tuberculose Bovina / Zoonoses / Contaminação de Alimentos / Leite / Mycobacterium bovis Tipo de estudo: Estudo de etiologia / Fatores de risco Limite: Animais País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Hig. aliment Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Federal do Rio de Janeiro/BR

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