Desmame precoce, imunocompetência e glutamina / Early weaning, immunocompetence and glutamine

RESUMO

Objetivo: Avaliar o papel do aminoácido glutamina na redução do risco de infecções em bebês desmamados precocemente. Fontes pesquisadas: As informações foram coletadas em artigos publicados no período de 1990-2008, a partir da pesquisa nas bases de dados SciELO, PubMed e MEDLINE. Síntese dos dados: A concentração de glutamina e de glutamato representa 50 por cento do pool de aminoácidos livres do leite materno e aumenta cerca de 20 e 2,5 vezes, respectivamente, durante os três primeiros meses de lactação...

ABSTRACT

Objective: To evaluate the role of glutamine concerning infection risk reduction in early-weaned babies. Data Source: Data were collected from articles published during 1990-2008 by searching in SciELO, PubMed and MEDLINE databases. Data Synthesis: The concentration of glutamine and glutamate represents 50 per cent of the free amino acids pool in human milk and it increases approximately 20 and 2,5 times, respectively, during the first three months of lactation...