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Efeito de elementos meteorológicos na época de colheita sobre a quantidade de grãos inteiros em arroz / Effect of meteorological elements at the harvesting time on the percentage of head rice grains
Marchezan, Enio.
  • Marchezan, Enio; Universidade Federal de Santa Maria. Departamento de Fitotecnia. Santa Maria. BR
Ciênc. rural ; 25(2): 191-195, 1995. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-529696
RESUMO
O objetivo da pesquisa foi caracterizar a influência dos elementos meteorológicos em distintas épocas de colheita, na quantidade de grãos inteiros, em diferentes cultivares de arroz. Utilizou-se três cultivares de arroz irrigado em quatro semeaduras, correspondente a época de semeadura para o Estado de São Paulo. Concluiu-se que o percentual de grãos inteiros está mais relacionado ao conteúdo de água dos mesmos do que com a época de colheita. A amplitude entre a umidade relativa do ar máxima e mínima, associada a duração do período em que a umidade relativa do ar permaneceu maior do que 90 por cento, certamente foi condição suficiente para provocar fissuras nos grãos quando colhidos com teores de umidade abaixo de 18 por cento.
ABSTRACT
The objective of this research was to characterize the influence of the meteorological elements in the head rice grains. Three irrigated rice cultivars were sowed at four distincts dates, during the recommended sowing period for the state of São Paulo. It was concluded that the percentage of head rice grains was more affected by the moisture content than by the harvesting time. The amplitude between minimum and maximum air relative humidity associated with the duration of the period in which air relative humidity was above 90 percent certainly was sufficient to cause fissures in grains with moisture content below 18 percent.

Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Idioma: Português Revista: Ciênc. rural Assunto da revista: Ciência / Saúde Ambiental Ano de publicação: 1995 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Federal de Santa Maria/BR

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