Atividade anti-fúngica do neem e jurema-preta sobre cepas de Candida spp isolados de vacas com mastite subclínica no Estado de Pernambuco / Anti-fungal activity of neem and jurema-preta on samples of isolated Candida spp of cows with subclinical mastitis in the State of Pernambuco

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade anti-fungica (in vitro) do neem (Azadiracta indica A. Juss.) e de jurema preta (Mimosa tenuiflora (Wild) Poir.) sobre cepas de Candida spp. isoladas de casos de mastite subclínica em vacas no Estado de Pernambuco. As folhas do neem foram coletadas em árvores de fazendas do município de Patos-PB e a casca da jurema-preta foi coletada na UFCG, Campus de Patos e preparados extratos etanólicos. As amostras de Candida spp. foram coletadas de leite de vacas com mastite subclínica e semeadas em placas de Petri contendo ágar-base acrescido de 5 por cento de sangue desfibrinado de ovino Sabouraud. As placas foram incubadas em estufa bacteriológica a 37 ºC e a leitura foi realizada com 24 e 48 h. Os ensaios foram realizados em duplicata e o resultado final foi determinado pela média aritmética dos halos de inibição. A avaliação microbiológica destes ensaios demonstrou que o extrato da casca da jurema-preta apresentou atividade antifúngica bastante satisfatória sobre a levedura de C. albicans, proporcionando resultado superior aos obtidos com o extrato do neem e fluconazol.

ABSTRACT

The leaves of neem were collected on farms of the city of Patos-PB, and the bark of jurema-preta was collected in the UFCG - Campus of Patos-PB, and the extracts were prepared from the ethanol. The samples of Candida spp. were collected in milk of cows with subclinical mastitis and sown in plates of Petri containing agar-base 5 percent increased of de-fiber blood of sheep Sabouraud. The plates were incubated in bacteriological greenhouse 37 ºC and the reading was carried through with 24 and 48 h. The assays were carried through in duplicate and the final result was determined by the arithmetic mean of inhibition halos. The microbiological evaluation of these assays demonstrated that the extract from the bark of jurema-preta showed antifungal activity quite satisfactory on the yeast C. albicans, providing superior results to those obtained with the extract of neem and fluconazol.