Estado nutricional de idosos em um hospital público de Rio Branco, Acre, 2006-2007 / Nutritional status of elderly in a public hospital from Rio Branco, Acre State Brasil, 2006-2007

RESUMO

A prevalência de desnutrição na admissão hospitalar tem apresentado grande variação, no entanto há consenso ao afirmar que a prevalência aumenta e sua intensidade se agrava quanto maior o tempo de internação. Ao mesmo tempo, as desordens nutricionais estão diretamente implicadas com aumento da morbi-mortalidade, sendo escassos os estudos sobre estado nutricional em pacientes hospitalizados na região norte do Brasil. Objetivos: Descrever o estado nutricional dos idosos internados em hospital geral em Rio Branco, Acre através da Mini Avaliação Nutricional (MAN) e verificar a associação entre o estado nutricional e as características sociodemográficas, de saúde e estilo de vida dos idosos. Métodos: trata-se de um estudo transversal de base institucional, realizado em hospital de nível terciário da região Amazônica em que foram estudados 318 idosos na primeira admissão nesse hospital, no período de janeiro de 2006 a julho de 2007. A análise dos fatores associados com o diagnóstico do estado nutricional fornecido pelo MAN foi realizada através da análise de regressão logística multinominal invariada e múltipla. Resultados: A prevalência de risco para desnutrição foi de 33 por cento e de desnutrição, 21 por cento. Em relação ao sexo 56 por cento eram homens e 44 por cento mulheres. A faixa etária dos idosos apresentou predominância no grupo de 60 a 69 anos (48,7 por cento), seguido da faixa de 70 a 79 anos (34,3 por cento), e 80 anos e mais de idade (17,0 por cento). As variáveis associadas ao risco de desnutrição foram viver com familiares e/ou amigos (OR=3,14); ser portador de hipertensão e diabetes simultaneamente (OR=5,75) e consumir mais três medicamentos (OR=6,64). As variáveis viver com familiares e/ou amigos (OR=3,74); dependência parcial (OR=14,92 por cento) e dependência importante (OR=41,56); e consumir mais de três medicamentos diários (OR=17,07) apresentam associação estatisticamente com a desnutrição. Conclusões: A avaliação nutricional deve ser...