Alternative feedstuffs for swine in Colombia: what areour options / Alimentos alternativos para cerdos en Colombia: qué opciones tenemos / Alimentos alternativos para suínos na Colômbia: quais opções têm
Rev. colomb. cienc. pecu
; 22(3): 278-286, Sep. 2009. tab, graf
Article
em En
| LILACS
| ID: lil-559517
Biblioteca responsável:
CO196.1
RESUMEN
Both the increasing demand of grains for food and the recent ethanol crisis have an economic impacton swine producers in many countries, including Colombia. The continuous increase in grain and cornprices push swine nutritionists everywhere to search for alternative energy feedstuffs in order to provideadequate feed to pigs. Colombia, where a variety of crops are grown, lacks effective alternative feedstuffsto replace corn, which is widely used as the main energy ingredient in common animal diets. The majorlimitations presented by those crops or products and their derived materials are usually their high water orhigh fiber contents, or both, particularly in the way they are made available from agricultural productionand the food industry.
RESUMO
A crescente demanda de grãos para a alimentação humana, bem como a recente crise gerada pelaprodução de etanol a partir do milho, estão encurralando suinocultores de muitos países, incluindo aColômbia. Os altos preços do milho obrigam os fabricantes de alimentos a buscar fontes alternativasde energia para alimentar os suínos. Apesar da Colombia produzir uma grande quantidade de colheitasdurante todo o ano, não há muitas alternativas para substituir de forma efetiva o milho. As limitaçõesapresentadas pelos potenciais ingredientes alternativos e seus derivados são, principalmente, seus altosteores de água e/ou fibra.
Palavras-chave
Texto completo:
1
Índice:
LILACS
Assunto principal:
Suínos
/
Grão Comestível
Limite:
Animals
País/Região como assunto:
America do sul
/
Colombia
Idioma:
En
Revista:
Rev. colomb. cienc. pecu
Assunto da revista:
MEDICINA VETERINARIA
Ano de publicação:
2009
Tipo de documento:
Article