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Quantificação da produção do mel de Scaptotrigona aff. depilis (Hymenoptera, Apidae, Apinae) do município de Luiz Antônio, São Paulo, Brasil / Quantification of the Scaptotrigona aff. depilis (Hymenoptera, Apidae, Apinae) honey production from Luiz Antonio city, São Paulo, Brazil
Yamamoto, Daniela Yumi; Akatsu, Ivan Paulo; Soares, Ademilson Espencer Egea.
  • Yamamoto, Daniela Yumi; Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Ribeirão Preto. BR
  • Akatsu, Ivan Paulo; Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia Ciências e Letras. Ribeirão Preto. BR
  • Soares, Ademilson Espencer Egea; Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Ribeirão Preto. BR
Biosci. j. (Online) ; 23(supl.1): 89-93, nov. 2007. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-566720
RESUMO
O desenvolvimento da meliponicultura no Brasil vem sendo apoiado devido ao sabor diferenciado do mel dessas abelhas, sendo este produto muito utilizado na cura de inúmeras doenças. Além disso, o manejo dessas abelhas sem ferrão tem proporcionado a complementação de renda dos meliponicultores. Em função desse desenvolvimento, o presente trabalho teve como objetivo quantificar a produção de mel de Scaptotrigona aff. depilis. Foram realizados dois tratamentos: a influência do período do ano sobre a produção de mel; e a produção de mel de cada colônia. A análise do primeiro teste sugeriu que não há influência do período do ano sobre a produção de mel. O segundo tratamento sugeriu que as colônias produzem quantidades diferentes de mel, porém, ao analisá-las, duas a duas, verificou-se que um dos pares analisados é responsável pela produção diferencial entre as colônias, e a análise dos outros pares indica que as colônias produzem a mesma quantidade de mel. Há indícios para se afirmar que há variabilidade genética nessa espécie devido à produção diferencial; e que a produção poderia ser maior se houvesse o manejo de tais abelhas. O mel de meliponíneos tem um valor de comercialização considerável e a produção de Scaptotrigona aff. depilis é comparável à produção de outras espécies de abelhas.
ABSTRACT
The development of stingless bee keeping in Brazil has been supported due to the differentiated flavor of this bee honey, which is used to heal several illnesses. Moreover, the handling of these stingless bees has provided the complementation of families income. In function of this development, the present work had the aim of quantifying the Scaptotrigona aff. depilis honey production. Two treatments were carried out: the period of the year influence on the honey production and the production of each colony honey. The analysis of the first test suggested that the period of the year doesn’t influence the honey production. The second treatment suggested that the colonies produce different amounts of honey, however analyzing them two by two, it was verified that only one analyzed pair is responsible for the differential production between the colonies, and the analysis of the others pairs indicates that the colonies produce the same amount of honey. Thereare evidences to affirm that there is genetic variability in this species due to differential production; and that the production might be bigger if it the handling of such bees was practiced. The honey of stingless bees has a considerable value in commercialization and the production of Scaptotrigona aff. depilis is comparable to the production of other species of bees.
Assuntos
Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Abelhas / Produção de Alimentos / Mel / Himenópteros Limite: Animais País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Biosci. j. (Online) Assunto da revista: Agricultura / Disciplinas das Ciˆncias Biol¢gicas / Pesquisa Interdisciplinar Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade de São Paulo/BR

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