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Percepción de la imagen corporal: del estado nutricional y de la composición corporal de estudiantes de nutrición y dietética de la Universidad del Mar, Talca, Chile / Body image, nutritional status and body composition perception of nutrition and dietetics students in University del Mar, Talca, Chile
Pino V., José Luis; López E., Miguel Angel; Moreno V., Alicia Andrea; Faúndez P., Teresita del Pilar.
  • Pino V., José Luis; Universidad del Mar. Escuela de Nutrición y Dietética. Talca. CL
  • López E., Miguel Angel; Universidad del Mar. Escuela de Nutrición y Dietética. Talca. CL
  • Moreno V., Alicia Andrea; Universidad del Mar. Escuela de Nutrición y Dietética. Talca. CL
  • Faúndez P., Teresita del Pilar; Universidad del Mar. Escuela de Nutrición y Dietética. Talca. CL
Rev. chil. nutr ; 37(3): 321-328, Sept. 2010. ilus, tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-577398
ABSTRACT
The increase in the prevalence of malnutrition by excess, specifically obesity, has led to the search of new factors, which influence the development of this pathology like the perception of body weight and nutritional condition. The study was performed in students of the Nutrition and Dietetics Career of the University del Mar, with the aim to relate the perception of their corporal image with their nutritional status and fat and lean cellular compartments. Anatomical figures, proposed by Montero were used. Weight height, brachial circumference and triceps skin fold were used to determine IMC, CHM, AHM and AGB. A trend was observed to the overestimation of the nutritional condition to the fat compartment (pp<0,001).
RESUMEN
El aumento de la malnutrición por exceso, específicamente obesidad, ha llevado a la búsqueda de nuevos factores que intervienen en el desarrollo de esta patología siendo uno de estos la percepción del peso y estado nutricional. El estudio se efectuó en estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad del Mar Sede Centro Sur Campus Talca con el objetivo de relacionar la percepción de la imagen corporal de estos con el estado nutricional real y compartimentos celulares graso y magro. Se utilizaron figuras anatómicas propuestas por Montero y luego se procedió a medir, peso, talla, circunferencia braquial y pliegue tricipital, con los cuales se determinó IMC, CHM, AMH y AGB. Se observó una tendencia a la sobreestimación del estado nutricional (IMC) (p<0,01) relacionándose esta percepción con el compartimiento graso (p<0,001).
Assuntos


Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Estudantes de Ciências da Saúde / Composição Corporal / Imagem Corporal / Estado Nutricional Tipo de estudo: Estudo observacional / Estudo de prevalência / Fatores de risco Limite: Adulto / Feminino / Humanos / Masculino País/Região como assunto: América do Sul / Chile Idioma: Espanhol Revista: Rev. chil. nutr Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Artigo / Congresso e conferência País de afiliação: Chile Instituição/País de afiliação: Universidad del Mar/CL

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Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Estudantes de Ciências da Saúde / Composição Corporal / Imagem Corporal / Estado Nutricional Tipo de estudo: Estudo observacional / Estudo de prevalência / Fatores de risco Limite: Adulto / Feminino / Humanos / Masculino País/Região como assunto: América do Sul / Chile Idioma: Espanhol Revista: Rev. chil. nutr Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Artigo / Congresso e conferência País de afiliação: Chile Instituição/País de afiliação: Universidad del Mar/CL