Efecto de un producto lácteo con probióticos y prebióticos sobre la función digestiva de sujetos sanos y constipados / Effect of a milk product containing probiotics and prebiotics on the digestive function of healthy and constipated subjects

ABSTRACT

Constipation is a complex disorder, which affects an important part of the population and results in an increase of gastrointestinal symptoms and in lower stool frequency. The addition of soluble fibers (prebiotics) and probiotic in foodstuffs has been proposed as a useful tool to improve digestive wellbeing of affected individuals. The aim of this study was to evaluate the effect of the daily consumption of Minishot, a milk drink with prebiotics (inulin I polydextrose) and probiotics (Bifidobacterium lactis BB12), on the digestive comfort of healthy and constipated subjects. We conducted a randomized, controlled, double blind clinical trial in 33 healthy subjects and 64 constipated subjects (< 3 stools I week). Subjects underwent a one-week observation period followed by two periods of two weeks of consumption of Minishot or placebo, separated between them by a two-week washout period. The volunteers recorded daily in a table the presence and severity of distracters and digestive symptoms and the number and consistency of stools. Neither Minishot nor the placebo affected the digestive wellbeing or the stool frequency and consistency in the control subjects. In the constipated subjects, both consumption of Minishot and the placebo improved digestive comfort and stool frequency. However, compared with the placebo, Minishot significantly decreased the frequency of hard stools and the proportion of subjects emitting them, and increased the frequency of normal stools.

RESUMEN

La constipación es un trastorno complejo que afecta una parte importante de la población. El consumo de prebióticos y probióticos ha sido propuesta como una herramienta para mejorar el bienestar digestivo de las personas afectadas. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del consumo diario de una bebida láctea con inulina/polidextrosa y Bifidobacterium lactis Bbl2, Minishot, sobre el bienestar digestivo de sujetos sanos o constipados. Se realizó un ensayo clínico randomizado, controlado y en doble ciego en 33 sujetos sanos y 64 sujetos constipados (< 3 deposiciones / semana). Después de una semana de observación, cada sujeto tuvo 2 periodos de 2 semanas de consumo de Minishot o del placebo, espaciados entre si por 2 semanas de reposo. Los voluntarios registraron diariamente la presencia e intensidad de síntomas digestivos y el número y consistencia de deposiciones. El consumo de Minishot no afecto en forma importante el bienestar digestivo de los sujetos sanos ni alteró la frecuencia y consistencia de sus deposiciones. En los sujetos constipados, tanto el consumo de Minishot como del placebo mejoraron el bienestar digestivo y la frecuencia de deposición. Comparado con el placebo, el consumo de Minishot disminuyó significativamente la frecuencia de deposiciones muy duras y la proporción de sujetos emitiéndolas, y aumento la frecuencia de deposiciones normales/blandas y la proporción de sujetos emitiéndolas.