Evaluación higiénica y entomológica durante el almacenamiento del trigo de consumo nacional / Hygienic and entomologic evaluation during storage of wheat for national consumption

RESUMEN

Este tabajo describe el clima familiar en que viven enfermos que pertenecen a sectores populares de escasos recursos y padecen de patologías orgánicas crónicas. El modelo de análisis utilizado, denominado bio-psicosocial, permite detectar situaciones de riesgo con relación al modo en que el medio familiar influye en una evolución desfavorable de la enfermedad, en tanto su desarrollo no coincida con las expectativas de los médicos. En la muestra de pacientes estudiados, se ha comprobado la incidencia de la variable "Infesta de alcohol en el grupo familiar", como uno de los factores de mayor peso en el agravamiento de la enfermedad orgánica. En las familias donde se ha registrado una presencia activa de ingesta alchólica, se verificaron dos soluciones alternativas familias con patrón de ingesta continua y familias con patrón de ingesta discontinua. Entre las primeras, el alcohol se presenta como motivo central de organización alrededor del cual se ordenan reglas y normas grupales. El paciente ocupa un lugar marginal y no recibe los cuidados psicofísicos imprescindibles. En cambio, en familias donde se ha eliminado la ingesta de alcohol, los patrone de organización se caracterizan por la solidariedade y el cuidado del enfermo