Utilização de biomarcadores inflamatórios para avaliação do estado nutricional: [revisão] / Use of inflammatory biomarkers for assessment of nutritional status: [review] / El uso de biomarcadores inflamatorios para la evaluación del estado nutricional: [revisión]

RESUMO

O gasto energético diário pode ser afetado por uma série de fatores, como proporção de macronutrientes ingeridos na dieta, nível de atividade física diária e de estresse (doenças, cirurgia, etc), idade, gênero e estado fisiológico do organismo. Todos esses fatores em última instância afetam a composição corporal apresentada pelo indivíduo. Alguns autores sugerem que a inflamação crônica de baixa intensidade, que é relacionada a diversas doenças crônicas não transmissíveis, também possa fornecer informações úteis a respeito do estado nutricional dos indivíduos. Com o objetivo de abordar a relação entre estado nutricional e inflamação crônica, foi realizada uma revisão de literatura por meio das bases de dados eletrônicas MEDLINE, PUBMED e LILACS, incluindo estudos publicados em português, inglês e espanhol. Na desnutrição, algumas pesquisas apontam para redução dos níveis de marcadores inflamatórios, devido a uma possível imunossupressão. No entanto, os resultados destes estudos são contraditórios. Com relação à obesidade e à perda de peso, os relatos são mais consistentes, apontando para associação direta entre aumento de peso corporal e níveis de marcadores inflamatórios.

ABSTRACT

The daily energy expenditure can be affected by a number of factors, taken as a proportion of macronutrients in the diet, level of daily physical activity and stress (illness, surgery, etc.), age, gender and physiological state of the organism. All these factors ultimately affect the body composition presented by the individual. Some authors suggest that low-intensity chronic inflammation, which is related to several chronic diseases, can also provide useful information about the nutritional status of individuals. In order to address the relationship between nutritional status and chronic inflammation, we performed a literature review through the electronic databases MEDLINE, PUBMED and LILACS, including studies published in English, Portuguese and Spanish. In malnutrition, some studies show reduced levels of inflammatory markers, due to possible immunosuppression. However, the results of these studies are contradictory. With respect to obesity and weight loss, the reports are more consistent, pointing to a direct association between increased body weight and levels of inflammatory markers.

RESUMEN

El gasto diario de energía puede verse afectada por una serie de factores, en su proporción de macronutrientes de la dieta, el nivel de actividad física diaria y el estrés (enfermedad, cirugía, etc), edad, sexo y estado fisiológico del organismo. Todos estos factores afectan en última instancia la composición del cuerpo presentado por el individuo. Algunos autores sugieren que la baja intensidad de la inflamación crónica, que está relacionado con varias enfermedades crónicas, también puede proporcionar información útil sobre el estado nutricional de los individuos. Con el fin de abordar la relación entre el estado nutricional y la inflamación crónica, se realizó una revisión de la literatura a través de la electrónica de bases de datos MEDLINE, PUBMED y LILACS, incluyendo los estudios publicados en Inglés, portugués y español. En la desnutrición, algunos estudios muestran niveles reducidos de los marcadores de inflamación, debido a la inmunosupresión posible. Sin embargo, los resultados de estos estudios son contradictorios. Con respecto a la obesidad y la pérdida de peso, los informes son más consistentes, que apunta a una relación directa entre mayor peso corporal y los niveles de marcadores inflamatorios.