A high-fat diet as a model of fatty liver disease in rats / Dieta hiperlipídica como modelo de esteatose hepática em ratos
Acta cir. bras
;
26(supl.2): 25-30, 2011. graf, tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-602640
ABSTRACT
PURPOSE:
The objective of the present study was to analyze the physiological and metabolic changes occurring in rats subjected to high-fat diet for one month.METHODS:
The animals received a modified AIN-93 diet with increased lipid content and decreased carbohydrate content, while the control group received the normal AIN-93 diet.RESULTS:
It was observed that the high-fat diet did not induce weight gain but led to greater gain of hepatic fat compared to control. Biochemcal parameters, glycemia, total cholesterol and serum protein did not differ between groups. In parallel, rats receiving the high-fat diet consumed less feed.CONCLUSION:
The development of obesity through high-fat diet is associated with increased energy intake and time of exposure to the diet, while the metabolic syndrome is more associated with the combination of a diet rich in fat and carbohydrates.RESUMO
OBJETIVO:
Analisar modificações fisiológicas e metabólicas em ratos submetidos à dieta hiperlipídica por um mês.MÉTODOS:
Os animais receberam a dieta AIN-93 modificada, com aumento do teor de lipídeos e diminuição do teor de carboidratos, enquanto o grupo controle recebeu a dieta AIN-93.RESULTADOS:
Foi observado que a dieta hiperlipídica não induziu o ganho de peso, porém levou a um maior ganho de gordura hepática, em comparação ao grupo controle. Os parâmetros bioquímicos, glicemia, colesterol total e proteína sérica não diferiram entre os grupos. Ao mesmo tempo os ratos alimentados com dieta hiperlipídica, apresentaram uma menor ingestão de alimentos.CONCLUSÃO:
O desenvolvimento da obesidade com a dieta hiperlipídica está associado com aumento da ingestão de energia e tempo de exposição à dieta, enquanto a síndrome metabólica está mais associada a dietas com alto teor de gordura e carboidratos, concomitantemente.
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Peso Corporal
/
Adiposidade
/
Fígado Gorduroso
/
Dieta Hiperlipídica
Tipo de estudo:
Estudo prognóstico
Limite:
Animais
Idioma:
Inglês
Revista:
Acta cir. bras
Assunto da revista:
Cirurgia Geral
/
Procedimentos Cir£rgicos Operat¢rios
Ano de publicação:
2011
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Federal University of Triangulo Mineiro/BR
/
USP/BR
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