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Control of papaya fruits anthracnose by essential oil of Ricinus communis
Siqueira Júnior, César Luis; Freire, Maria das Graças Machado; Moreira, Antônio Sérgio Nascimento; Macedo, Maria Ligia Rodrigues.
  • Siqueira Júnior, César Luis; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Laboratório Integrado de Biologia Vegetal. Rio de Janeiro. BR
  • Freire, Maria das Graças Machado; Superiores de Ensino do Censa. Laboratório de Química e Biologia. Campos dos Goytacazes. BR
  • Moreira, Antônio Sérgio Nascimento; Universidade Estadual do Norte Fluminense. Laboratório de Ciências Químicas. Campos dos Goytacazes. BR
  • Macedo, Maria Ligia Rodrigues; Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Departamento de Tecnologia de Alimentos e da Saúde. Campo Grande. BR
Braz. arch. biol. technol ; 55(1): 75-80, Jan.-Feb. 2012. ilus, tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-622683
ABSTRACT
The aim of this work was to investigate the potential of castor oil for the control of papaya diseases caused by the fungus Colletotrichum gloeosporioides and the bacterium Pseudomonas caricapapayae. The treatment with 1% castor oil did not significantly affect the fungal growth. The effectiveness of castor oil for the control of anthracnose was shown when 5% and 10% (v/v) were used in the assays resulting in reduced mycelial growth. Fungal sporulation was strongly inhibited at 10% (v/v) concentration of essential oil. The studies with the fresh fruits treated with 5% (v/v) castor oil in aqueous emulsions resulted in effective reduction of pathogen spread in these fruits. No lesion was found in the fruits treated with oil, when compared to the control fruits. Castor oil showed no effect against the P. caricapapayae when tested in vitro. These results suggested the potential use of the castor bean essential oil and its fatty acids constituents for the control of anthracnose in papaya fruits.


Texto completo: DisponíveL Índice: LILACS (Américas) Idioma: Inglês Revista: Braz. arch. biol. technol Assunto da revista: Biologia Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Superiores de Ensino do Censa/BR / Universidade Estadual do Norte Fluminense/BR / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul/BR / Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro/BR

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