Desnutrição e excesso de peso em crianças e adolescentes: uma revisão de estudos brasileiros / Malnutrition and excess weight in children and adolescents: a review of Brazilian studies / Desnutrición y exceso de peso en niños y adolescentes: una revisión de estudios brasileños

RESUMO

OBJETIVO: Revisar a literatura brasileira sobre a prevalência e os fatores associados ao déficit de estatura e ao excesso de peso em crianças e adolescentes de cinco a 19 anos. FONTES DE DADOS A pesquisa foi realizada nas bases de dados PubMed e Bireme, utilizando-se os seguintes descritores "desnutrição", "déficit estatural", "obesidade", "sobrepeso", "IMC", "criança", "escolar", "adolescente" e "Brasil". Foram considerados os seguintes critérios de seleção artigo original de base populacional, avaliação dos fatores associados por meio de análise estatística de regressão, e artigos publicados entre 2000 e 2010. SINTESE DOS DADOS No que se refere ao déficit estatural, apenas dois estudos atenderam aos critérios estabelecidos, apresentando variações de 3,5 a 16,7%, com indicação da condição social e da escolaridade dos jovens como fatores associados. Dos 12 estudos que investigaram o excesso de peso, 67% foram realizados na região Sul do Brasil e nenhum incluiu o Norte do país. A maioria apresentou delineamento transversal. As prevalências variaram de 13,9 a 38,9%, sendo os principais fatores associados padrões socioeconômicos, influência familiar e estilo de vida sedentário. CONCLUSÕES: As associações das variáveis renda e nível de escolaridade com o déficit de estatura e com o sobrepeso, embora com tendências opostas, chamam a atenção. Sugere-se a realização de mais estudos, em especial nas regiões Norte e Nordeste do Brasil.

ABSTRACT

OBJECTIVE: To review the Brazilian literature addressing the prevalence and factors associated with height deficit and overweight in children and adolescents aged five to 19 years-old. DATA SOURCE The search was carried out in the PubMed and Bireme databases using the following descriptors "malnutrition", "height deficit", "obesity", "overweight", "BMI", "children", "student", "adolescent" and "Brazil". The following inclusion criteria were adopted population-based original paper; evaluation of associated factors with statistical regression analysis; and articles that were published from 2000 to 2010. SYNTHESIS OF DATA Only two studies met the established criteria concerning height deficit, and the frequency varied from 3.5 to 16.7%; the social status and the education appear as associated factors. Of the 12 studies investigating overweight, 67% were conducted in Southern Brazil, and none included the North of the country. Most were cross-sectional studies. The prevalence varied from 13.9 to 38.9% and the main associated factors were socioeconomic level, family influence, and sedentary lifestyle. CONCLUSIONS: The association of income and educational level with both height deficit and overweight, even though with opposite trends, draws attention. Further studies, especially in the North and Northeast of Brazil, are suggested.

RESUMEN

OBJETIVO: Revisar la literatura brasileña de 2001 a 2010 sobre las prevalencias y los factores asociados al déficit de estatura y al exceso de peso en niños y adolescentes de cinco a 19 años. FUENTES DE DATOS La investigación fue realizada en las bases de datos Pubmed y Bireme, utilizándose los descriptores a continuación ®desnutrición¼, ®déficit estatural¼, ®obesidad¼, ®sobrepeso¼, ®IMC¼, ®niño¼, ®escolar¼, ®adolescente¼, ®Brasil¼ y ®determinantes¼. Se consideraron los siguientes criterios de selección artículo original de base poblacional, evaluación de los factores asociados, por medio de análisis estadístico de regresión, y artículos publicados entre 2000 y 2009. SÍNTESIS DE LOS DATOS En lo que se refiere al déficit estatural, solamente dos estudios atendieron a los criterios establecidos, presentando variaciones de 3,5 a 16,7%, e indicación de la condición social y de la escolaridad de los jóvenes como factores asociados. De los 12 estudios que investigaron el exceso de peso, 66,6% fueron realizados en la región Sur de Brasil y ninguno incluyó al Norte del país. La mayoría presentó delineación transversal. Las prevalencias variaron de 13,9 a 38,9%, siendo los principales factores asociados estándares socioeconómicos, influencia familiar y estilo de vida sedentario. CONCLUSIONES: Las asociaciones de las variables ingresos y nivel de escolaridad con el déficit de estatura y el sobrepeso, aunque con tendencias opuestas, llaman la atención. Se sugiere la realización de más estudios, en especial en las regiones Norte y Nordeste de Brasil.