La deficiencia de vitaminas y minerales es un problema de salud pública en los países más pobres, que afecta a más de la mitad de la población mundial, especialmente a mujeres y niños en edad preescolar, con riesgos para la supervivencia y en algunos casos consecuencias perdurables en la vida adulta. [Editorial] / Vitamin and mineral deficiency is a public health problem in the poorest countries, affecting more than half of the world's population, especially women and preschool children, with risks to survival and in some cases lasting consequences in adult life. [Editorial]
Perspect. nutr. hum
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13(2): 119-120, jul.-dic. 2011.
Artigo
em Espanhol
| LILACS, COLNAL
| ID: lil-659421
Assuntos
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Biofortificação
Limite:
Humanos
Idioma:
Espanhol
Revista:
Perspect. nutr. hum
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2011
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Colômbia
Instituição/País de afiliação:
Universidad de Antioquia/CO
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