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A política do trigo no Brasil de 1967-1986 / Wheat policies in Brazil from 1967 to 1986
Colet. Inst. Tecnol. Alimentos ; 18(1): 9-22, jan.-jun. 1988. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-66536
RESUMO
Analisam-se o impacto do Decreto-Lei 210 na organizaçäo do mercado interno do trigo e os efeitos do subsídio governamental sobre a produçäo do trigo e o consumo de seus derivados. O referido Decreto consolidou a açäo monopolizadora do Estado na comercializaçäo do trigo no Brasil. O subsídio, iniciado em 1972, teve reflexos bastante significativos no comportamento do parque moageiro, destacando-se o crescimento de zonas näo tradicionalmente consumidoras de trigo. Na produçäo brasileira, subsídio agiu no sentido de transformá-la num aspecto prioritário dentro da política do Governo, devido à relevância que o trigo adquiriu na cesta básica da populaçäo. Até 1984, a participaçäo da produçäo nacional na disponibilidade interna do País foi sempre inferior à importaçäo, mas, a partir de 1985, a produçäo nacional começa a ultrapassar as importaçöes, chegando em 1986 a representar 72 por cento da disponibilidade interna. O consumo "per capita" tem refletido claramente a influência do subsídio. A política de retirada gradual do subsídio foi desde o início mascarada pela inflaçäo
Assuntos
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Triticum / Ingestão de Alimentos / Financiamento Governamental País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Colet. Inst. Tecnol. Alimentos Assunto da revista: Ciências da Nutrição Ano de publicação: 1988 Tipo de documento: Artigo

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