Introdução da técnica espectrofotométrica na detecção da cafeína em guaraná / Use of the spectrophotometric method in the caffein determination in guarana
Rev. Inst. Adolfo Lutz
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47(1/2): e36890, dez. 1987. ilus
Artigo
em Português
| LILACS, ColecionaSUS, SES-SP, CONASS, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO
| ID: lil-66589
RESUMO
Foram comparados os resultados da determinação quantitativa da cafeína em guaraná de acordo com o método gravimétrico descrito na Farmacopeia Brasileira, 3a. edição, com os da determinação espectrofotométrica dos resíduos obtidos dissolvidos em ácido clorídrico 0,1 N, com leitura a 273nm. A presença de outras substâncias de natureza não xantílica no resíduo foi mostrada através de cromatografia em camada delgada, usando-se fases móveis de diferentes polaridades. Os valores obtidos por espectrofotometria foram sempre menores do que os obtidos por gravimetria (AU).
Texto completo:
DisponíveL
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Espectrofotometria
/
Cafeína
/
Bebidas Gaseificadas
Idioma:
Português
Revista:
Rev. Inst. Adolfo Lutz
Ano de publicação:
1987
Tipo de documento:
Artigo
Instituição/País de afiliação:
Instituto Adolfo Lutz/BR
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