A inserção feminina no mercado de trabalho e suas implicações para os hábitos alimentares da mulher e de sua família / The women insertion in the labour market and its implications for the food habits of women and their families

RESUMO

Este estudo analisou os hábitos alimentares de mulheres inseridas no mercado de trabalho formal e de suas famílias. A pesquisa foi realizada na cidade de Viçosa/MG. A amostra foi de 101 mulheres. Os dados foram obtidos através de uma entrevista fundamentada em um roteiro semiestruturado. O estudo permite concluir que qualquer mudança na família, tal como a atividade remunerada exercida pela mulher, produz um remanejamento de funções. Os hábitos alimentares, apesar de sofrerem influência da atividade remunerada exercida pela mulher, não são totalmente diferenciados dos hábitos das donas de casa quando se analisa a inserção feminina no mercado de trabalho.

ABSTRACT

The study analyzed the eating habits of women included in the formal labor market and their families. The survey was conducted in Viçosa, Minas Gerais, using a sample of 101 women. Data were collected through a semi-structured interview. It was concluded that any change in the family, as for example the paid activity performed by the wife, produces a redistribution of the functions. Eating habits, despite being influenced by the paid activity performed by women, are not fully differentiated from the habits of housewives when it is regarded the inclusion of women in the labor market.