Consulta coletiva Saúde no Prato: uma (entre outras) possibilidade de formação/assistência no contexto da Atenção Primária à Saúde / Collective assistance Saúde no Prato: one (among others) possibilities of education/assistance in Primary Health Care context

RESUMO

Relatar a construção de uma experiência de formação/assistência no contexto da Atenção Primária em Saúde contemporânea é a proposta deste trabalho. ?Saúde no Prato? é uma modalidade coletiva de acompanhamento nutricional, com atuação interdisciplinar. Seu público alvo é composto por usuários de uma Unidade de Saúde adultos e idosos que necessitam de orientações sobre alimentação saudável. A experiência nessa modalidade de atendimento embasou a construção de um livro, o qual constitui um artefato pedagógico a ser utilizado futuramente em ações educativas. O relato tem o propósito de divulgar essa modalidade de atendimento, estimular a construção de novas propostas de trabalho em saúde que lancem mão de tecnologias leves e ação interdisciplinar, embasadas nos conceitos da Atenção Primária a Saúde.

ABSTRACT

The objective of this article is to describe the construction of an educational/assistance experience in the contemporary Primary Health Care context. We worked with an intervention called ?Saúde no Prato?, defined as a collective and interdisciplinary modality of nutritional treatment. The goal of this intervention is to work in a Health Unit environment with adult and elderly patients who need guidance on healthy nutrition. The experience in this assistance modality was the basis for assembling a book, constituting a teaching device to be used in future educational activities. The report intends to describe this assistance modality and stimulate the framing of new proposals for health intervention projects that make use of soft technology and interprofessional actions, based on Primary Health Care concepts.