Grasas, alimentación y salud / Fats, health and nutrition
s.l; Monte Avila; 8 sept. 1987. 75 p. ilus.(Colección Manuales y Monografías).
Monografia
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-67892
RESUMEN
El tema de las grasas, como nutriente importante para la salud, ha sido objeto de muchas controversias dentro del campo de la medicina y de la nutrición. Esta monografía nos presenta las ideas científicas de mayor actualidad sobre el tema, los autores utilizaron un lenguaje objetivo, ilustrativo y sencillo para exponer los puntos sobre el papel de las grasas en el organismo, distribución en los diferentes alimentos y las consecuencias positivas y negativas de su consumo. La obra constituye una guía para todas aquellas personas interesadas en atender su salud y regimen alimenticio
Buscar no Google
Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Gorduras
Limite:
Humanos
Idioma:
Espanhol
Revista:
Colección Manuales y Monografías
Ano de publicação:
1987
Tipo de documento:
Monografia
Similares
MEDLINE
...
LILACS
LIS