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Comer / Eat
Buenos Aires; Buenos Aires; 2013. 158 p. (Tezontle).
Monografia em Espanhol | LILACS | ID: lil-691950
RESUMEN
Contenido Naturaleza. Cultura. Comer entre la naturaleza y la cultura. El ayuno. El ayuno y la santidad. El hambre. Las huelgas de hambre. Caníbales. Vampiros. La obsesión por la comida. Apocalípticos de la globalización. Primitivismo. ¿En una época la comida era genuina?. El cerebro goloso y la obesidad. Las enfermedades a lo largo de la historia. El culto de Ana. La moda y la delgadez.
Assuntos
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Índice: LILACS (Américas) Assunto principal: Anorexia Nervosa / Dieta / Dietas da Moda / Comportamento Alimentar / Obesidade Tipo de estudo: Estudo prognóstico Limite: Humanos Idioma: Espanhol Revista: Tezontle Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Monografia

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