Comer / Eat
Buenos Aires; Buenos Aires; 2013. 158 p. (Tezontle).
Monografia
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-691950
RESUMEN
Contenido Naturaleza. Cultura. Comer entre la naturaleza y la cultura. El ayuno. El ayuno y la santidad. El hambre. Las huelgas de hambre. Caníbales. Vampiros. La obsesión por la comida. Apocalípticos de la globalización. Primitivismo. ¿En una época la comida era genuina?. El cerebro goloso y la obesidad. Las enfermedades a lo largo de la historia. El culto de Ana. La moda y la delgadez.
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Anorexia Nervosa
/
Dieta
/
Dietas da Moda
/
Comportamento Alimentar
/
Obesidade
Tipo de estudo:
Estudo prognóstico
Limite:
Humanos
Idioma:
Espanhol
Revista:
Tezontle
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Monografia
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