Distribuição da gordura corporal em escolares: um estudo usando o método LMS / Body fat distribution in schoolchildren: a study using the LMS method

RESUMO

INTRODUÇÃO: A avaliação do sobrepeso e obesidade em populações ainda tem sido baseada predominantemente no índice de massa corporal, o qual tem sido considerado o indicador universal da adiposidade. OBJETIVO: Analisar a distribuição da gordura corporal de escolares de sete a 10 anos, por meio da construção de referenciais percentílicos das dobras cutâneas, utilizando os parâmetros LMS. MÉTODO: Os dados são relativos a uma amostra representativa de escolares de sete a 10 anos frequentando escolas públicas e privadas, que participaram de pesquisa mais ampla de prevalência do sobrepeso e obesidade, realizada em 2002, em Florianópolis (Santa Catarina, Brasil), e composta por 2.918 crianças. Para este estudo utilizaram-se os dados antropométricos de estatura, dobras cutâneas subescapular, suprailíaca, tricipital e panturrilha medial. O método LMS, que visa normalizar os dados que apresentam assimetria em sua distribuição, foi utilizado para analisar e comparar a distribuição das dobras por faixa etária e sexo. RESULTADOS: Ambos os sexos apresentaram valores maiores de gordura subcutânea na região do tríceps e da panturrilha, porém, no sexo masculino estes foram inferiores aos das meninas e com pouco incremento ao longo da faixa etária investigada. A dobra que apresentou maior incremento nos valores medianos foi a suprailíaca, para o sexo feminino, a qual alcançou valores próximos aos da dobra tricipital aos 10 anos de idade. CONCLUSÕES: O método LMS propicia a análise da distribuição dos valores das dobras cutâneas, as quais são importantes para avaliar a evolução da gordura corporal e o estado nutricional de crianças.

ABSTRACT

INTRODUCTION: Assessment of overweight and obesity in populations is has still been based on the body mass index, that is considered the universal indicator of adiposity. OBJECTIVE: To analyze 7-10 year-old schoolchildren body fat distribution, by building percentiles referentials of skinfold thickness, using LMS parameters. METHOD: Data were taken from a representative sample of 7-10-year-old schoolchildren attending public and private schools that participated in a comprehensive research study conducted in 2002, in the city of Florianopolis (Santa Catarina, Brazil), and composed of 2,918 children. In this study, the anthropometric data used were height, subscapular, suprailiac, triciptal and medial calf skinfolds. The LMS method, which propitiates normalizing data with asymmetric distribution, was used to analyze and compare skinfold thickness patterns by sex and age group. RESULTS: Both sexes presented higher values of subcutaneous fat in the triceps and calf regions; nevertheless, in male subjects theses values were lower than in females and with low increment along the age group investigated. The skinfold with the highest increment in median values was the suprailiac for females, which reached values close to those of the triciptal skinfold at 10 yr old. CONCLUSIONS: The LMS method propitiates analysis of the skinfolds thickness, which are important to perform analyses of the evolution of the body fat and the nutritional status of children.