Carne moida ou homogeneizada: o consumidor está informado para decidir? / Ground beef or homogenized: the consume is informed to decide?
Hig. aliment
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26(212/213): 3-4, set.-out. 2012.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-696161
Assuntos
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Índice:
LILACS (Américas)
Assunto principal:
Informação Nutricional
/
Rotulagem de Alimentos
/
Produtos da Carne
Limite:
Humanos
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento/BR
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